Nuovi prodotti

MONSUPELLO brut ROSE' PINOT NERO Metodo Classico
Colore: rosa salmone di media intensità. Perlage fine e molto persistente.

Profumo: al naso si presenta mediamente evoluto, fruttato, fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane, la mela matura e la rosa canina.

Sapore: secco con una piacevole freschezza che conferisce al palato una buona persistenza e struttura.

Il classico spumante “tutto pasto”. Ideale se servito da aperitivo in abbinamento a salumi, tra cui il tipico salame di Varzi, o la coppa piacentina o la pancetta. Ottimo con risotti a base di pesce o di carne. Tra i secondi piatti, trova un buon abbinamento con grigliate e fritture di mare e di terra. Il suo nerbo e la struttura lo rendono idea

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Le Orme MICHELE CHIARLO Barbera d'Asti Superiore
La storia
L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958.

Durante gli anni seguenti la cantina, a conduzione rigorosamente famigliare, si sviluppò notevolmente, grazie agli importanti acquisti effettuati nelle migliori zone delle Langhe, aggiudicandosi, nel 1987 e nel 1989, terreni a Cerequio e a Cannubi.

Oggi l’azienda si sviluppa su circa 110 ettari vitati, di cui 60 sono di proprietà e i restanti 50 con contratti di affitto a lungo termine, dando vita a poco più di un milione di bottiglie.

La conduzione è affidata ai figli di Michele, Alberto e Stefano: il primo si occupa d

MICHELE CHIARLO Cipressi  Barbera d'Asti Superiore Nizza
MICHELE CHIARLO Cipressi Barbera d'Asti Superiore Nizza
La Court è un vero e proprio Chateau della Barbera. Due vigneti delimitati per produrre i nostri due cru. I cipressi sono quelli secolari, che si stagliano sulle cime delle due colline: un simbolo della storia della Barbera. Cipressi della Court, da vigneti esposti a sud, nasce per esprimere la quintessenza della Barbera: eleganza, freschezza, carattere.
La storia
L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958.

Durante gli anni seguenti la cantina, a conduzione rigorosamente famigliare, si sviluppò notevolmente, grazie agli imp

Solaia 2008 MARCHESI ANTINORI
Solaia 2008 MARCHESI ANTINORI
La stagione è stata caratterizzata da un autunno ed un inverno non molto freddi e con poche precipitazioni, condizioni che hanno favorito un germogliamento leggermente anticipato.

In primavera ci sono state condizioni metereologiche difficili, con piogge frequenti che ha provocato un rallentamento della crescita delle piante senza però comprometterle.

I mesi di giugno e luglio sono stati molto caldi e solo in agosto si sono avute alcune piogge che hanno aiutato le piante a procedere regolarmente il loro processo vegeto-produttivo.
La Vendemmia
I mesi di settembre ed ottobre sono stati molto favorevoli per le operazioni di vendemmia, grazie anche alle escursioni termiche tra giorno e notte

Il Sangiovese &

Champagne CRISTAL Rosé ROEDERER 2004
Champagne CRISTAL Rosé ROEDERER 2004
La cantina
La cantina Roederer vanta una proprietà di quasi 240 ettari, suddivisi tra i tre migliori cru della Champagne, situati nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs, e Vallée de la Marne, da cui provengono le uve ideali per i suoi eleganti e bilanciati vini.

Questi due elementi, l'organizzazione familiare e la qualità dei crus, permettono all'azienda di migliorare costantemente la qualità delle uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, puntando sempre all'eccellenza nei propri prodotti. La cantina Louis Roederer è poi anche famosa per aver inventato il Cristal.

L'invenzione è arrivata per soddisfare le ric

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Barbera d'Asti Superiore Bionzo LA SPINETTA
Barbera d'Asti Superiore Bionzo LA SPINETTA  2016
Il vino "Bionzo" proviene da uve Barbera in purezza, da vigne di età compresa tra i 62 e i 72 anni impiantate nel comune di Costigliole d'Asti. L'età delle vigne, lascia intuire la filosofia produttiva dei Rivetti, che privilegia l'aspetto qualitativo del frutto a quello produttivo, e la valorizzazione delle viti vecchie. In vigna nessun uso di pesticidi o erbicidi per un'agricoltura sostenibile. La vendemmia avviene tra la fine di Settembre e l'inizio di Ottobre, con una cernita attenta delle uve. La fermentazione alcolica ha durata di 6-7 giorni in rotofermentatori a temperatura controllata, mentre la malolattica &egrave

Barbera d'Asti Ca di Pian LA SPINETTA 2015
Il Barbera d'Asti Ca di Pian LA SPINETTA 2015 da una delle zone più "preziose" per la produzione della Barbara d'Asti.
Barbera d'Asti Ca di Pian LA SPINETTA
Annata 2015
La Barbera d'Asti della Cantina La Spinetta nasce nella tenuta che si trova sulla cima della collina di Castagnole Lanze, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con una magnifica esposizione sud, caratterizzata dalla presenza di suoli prevalentemente calcarei.

Le vigne hanno un’età compresa tra i 30 e i 35 anni e sono gestite con basse rese per ottenere uve intense e concentrate. Dopo la vendemmia, che per solito avviene verso metà settembre o inizio ottobre, le uve sono portate i

Barbera d'Alba Gallina LA SPINETTA
Barbera d'Alba Gallina LA SPINETTA
Un grande vino, ricco, sexy e femminile...

Alc. 14,5 % vol.
La cantina
Cantina di primissimo piano delle Langhe e dell’astigiano, La Spinetta nasce nel 1977 grazie allo spirito di iniziativa di Giuseppe e Lidia Rivetti.

La storia della cantina ha però inizio molto prima, nel 1890, quando Giovanni Rivetti lascia il Piemonte per emigrare in Argentina.

Come molti italiani di quell'epoca il suo sogno è quello di trovare fortuna e di ritornare successivamente in patria per diventare un grande produttore di vino.

A realizzare il suo sogno è il figlio Giuseppe, il quale dopo aver acquistato i primi vigneti inizia a produrre Moscato d’Asti, un vino semplice e legger

Barbaresco Valeirano LA SPINETTA 2007
Barbaresco Valeirano LA SPINETTA 2007
La storia
La storia della famiglia Rivetti ha inizio nel 1890, quando Giovanni Rivetti, il nonno dei tre fratelli Carlo, Bruno e Giorgio, lascia il Piemonte per emigrare in Argentina.

Come la maggior parte degli italiani di quell'epoca, il suo sogno è quello di trovare fortuna e di ritornare successivamente in patria per diventare un grande produttore di vino.

Lui purtroppo non ci riesce, ma a realizzare il suo sogno è il figlio Giuseppe (soprannominato Pin), il quale sposa Lidia, acquista vigneti e inizia a produrre vino.

Nel 1977 la famiglia va a vivere presso LA SPINETTA (cima della collina) a Castagnole Lanze, zona tipica del Moscato d'Asti, un vino semplice e legge

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