Assemblaggi

MAGNUM VINO ROSSO 1,5 LT DAFFARA E GRASSO
Uve: 100% Barbera.Colore: rosso rubino intenso.Profumo: vinoso e fresco.Sapore: asciutto, di medio corpo e vivace.Alcool: 12,5% vol.Imballo: cartone da 6 bottiglioni.
4,60 €
PIEMONTE D.O.C. ALBAROSSA 2016 DAFFARA E GRASSO
Uve: 100% Albarossa.Colore: rosso porpora.Profumo: intenso di piccoli frutti rossi con note di amarene e frutti di bosco.Sapore: ampio, struttura potente sostenuta da una buona dotazione tannica che determina una notevole persistenza al palato.Alcool: 14,5% vol.Imballo: cartone da 6 bottiglie.
7,50 €
CALOSSO D.O.C. 2016"GAMBA DI PERNICE" DAFFARA E GRASSO
Denominazione di Origine Controllata
Uve: 100% Gamba di Pernice.Colore: rosso rubino con riflessi granati.Profumo: intenso, speziato che ricorda il pepeverde, leggermente vanigliato, balsamico con l'invecchiamento.Sapore: giustamente tannico, corposo, minerale, con retrogusto speziato che riconduce alle note olfattive.Alcool: 13,5% vol.Imballo: cartone da 6 bottiglie.
7,50 €
VINO ROSSO "GIAGIA" AZIENDA AGRICOLA LE DUE VIGNE
VINO ROSSO 
"Giagia"
 
Vino Rosso con sentori di prugna e frutti di boscoPuò essere abbinato a pasta, carni bianche, rosse o a tutto pasto.Servire alla temperatura di 16/18 °C
 
Gradazione: 13% vol.
 
Imballaggio: cartone da 6 bottiglie
AZIENDA AGRICOLA LE DUE VIGNE
4,90 €
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Costa Russi GAJA 2006
Costa Russi GAJA 2006
Costa Russi GAJA 2006
Questo vino trae il nome dall'omonimo vigneto nel comune di Barbaresco e questa etichetta , per decenni , è stata il portabandiera dell'eccellenza del Barbaresco e di Gaja nel mondo assieme a Sori Tildin e Sori San Lorenzo, finché nel 2000 l'azienda ha deciso di associare l'etichetta alla DOC Langhe.
Cantina Gaja
Cantina che non ha bisogno di presentazioni, tale è la sua storia e la sua fama, quella di Angelo Gaja è una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino. Angelo, insieme al costante supporto della moglie Lucia e dei figli Gaia, Rossana e Giovanni, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il m
610,00 €
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Solaia 2008 MARCHESI ANTINORI
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Solaia 2008 MARCHESI ANTINORI
Solaia 2008 MARCHESI ANTINORI
La stagione è stata caratterizzata da un autunno ed un inverno non molto freddi e con poche precipitazioni, condizioni che hanno favorito un germogliamento leggermente anticipato.

In primavera ci sono state condizioni metereologiche difficili, con piogge frequenti che ha provocato un rallentamento della crescita delle piante senza però comprometterle.

I mesi di giugno e luglio sono stati molto caldi e solo in agosto si sono avute alcune piogge che hanno aiutato le piante a procedere regolarmente il loro processo vegeto-produttivo.
La Vendemmia
I mesi di settembre ed ottobre sono stati molto favorevoli per le operazioni di vendemmia, grazie anche alle escursioni termiche tra giorno e notte

Il Sangiovese &
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Ornellaia 2010
Ornellaia 2010
25 Anniverario
Ornellaia 2010
Vino simbolo di Tenuta dell’Ornellaia nato nel 1985, è il risultato di un’attenta selezione dei vigneti coltivati esclusivamente all’interno della Tenuta.

Prodotto con estrema cura e attenzione in quantità limitate, i numerosi riconoscimenti e successi internazionali confermano l’eccellenza costante di Ornellaia, così come l’apprezzamento unanime da parte dei più importanti opinion leaders del settore.
Annata
L’annata 2010 rimarrà nella storia come una delle annate più tardive degli ultimi anni. Dal germogliamento si è infatti osservato un ritardo vegetativo di circa 10 giorni che si è mantenuto fino alla vendemmia. Dopo una primavera piovosa, l&r
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Sori Tildin GAJA 2008
Sori Tildin GAJA 2008
Sori Tildin GAJA 2008
Tildìn era il nomignolo dato a Clotilde Rey, nonna di Angelo Gaja, e prima a seguire questa vigna ormai storica e conosciuta a livello mondiale. Oggi basta il nome Sorì Tildìn per sapere che stiamo bevendo uno dei più grandi vini italiani.
La storia
La cantina Gaja, fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, arriva dalla Spagna nel XVII secolo.

In seguito la famiglia ha aperto una taverna a Barbaresco ; qui si potevano trovare ottimi piatti sempre accompagnati dai vini.

Nel 1937 Giovanni Gaja pone il suo cognome, con grandi lettere rosse, sulle etichette delle sue bottiglie.

L’azienda dopo la Seconda Guerra Mondiale inizia ad espandersi facendo una serie
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Ornellaia 2009
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ORNELLAIA 2009
52% CABERNET SAUVIGNON
22% MERLOT
21% CABERNET FRANC
5% PETIT VERDOT
Vino simbolo di Tenuta dell’Ornellaia nato nel 1985, è il risultato di un’attenta selezione dei vigneti coltivati esclusivamente all’interno della Tenuta.

Prodotto con estrema cura e attenzione in quantità limitate, i numerosi riconoscimenti e successi internazionali confermano l’eccellenza costante di Ornellaia, così come l’apprezzamento unanime da parte dei più importanti opinion leaders del settore.

I profumi sono ampi e netti con delle sensazioni di frutta pienamente matura ma senza eccessi, alle quali si abbinano note balsamiche di erbe aromatiche o cioccolata.

La bocca è subito avvolta dal volu
400,00 €
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Tignanello 2010 MARCHESI ANTINORI Toscana Rosso
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Tignanello 2010 MARCHESI ANTINORI Toscana Rosso
Tignanello 2010 MARCHESI ANTINORI Toscana Rosso

L’autunno e il successivo inverno sono stati caratterizzati, nel Chianti Classico, da abbondanti piogge e temperature rigide
nella parte finale dell’anno si sono verificati alcuni eventi nevosi che si sono ripetuti frequentemente fino alla prima metà di Marzo.
I mesi di Aprile, Maggio e Giugno sono stati caratterizzati da elevata piovosità accompagnata da temperature inferiori alla media, tanto da provocare un ritardo nel ciclo della vite su tutte le varietà coltivate.

Il vero clima estivo non è iniziato prima del mese di Luglio, che con le alte temperature e il clima assolutamente asciutto, ha contribuito a un ottimo sviluppo dei
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Ornellaia 2011
ORNELLAIA 2011
Ornellaia 2011
llannata 2011 si è caratterizzata da un clima caldo e asciutto conducendo ad una vendemmia più precoce della norma.

All’inverno piovoso è seguita una primavera più calda del solito che ha anticipato il ciclo vegetativo della vigna di ben 10 giorni.

Il germogliamento è stato particolarmente veloce ed omogeneo, condizione sempre molto favorevole per una grande annata, e la crescita delle viti è stata frenata da condizioni più fresche a giugno e luglio.

Le piogge arrivate al momento opportuno dopo la fioritura e all’invaiatura hanno permesso un ottimo sviluppo dei grappoli.

Un picco di caldo a fine agosto ha ulteriormente accelerato la maturazione conducendo ad un inizio vendemmia nell&rsq
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Sassicaia 2012
Sassicaia 2012
Sassicaia 2012
 
Prima vendemmia:

1968 Uvaggio: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc

Tipologia dei terreni:

I terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi
si trovano a un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Ovest/ Sud-Ovest.

Sistema d’allevamento:

Cordone speronato

Clima

Autunno e Inverno abbastanza rigidi e prolungati, con ripetute precipitazioni nevose in gennaio
la primavera è partita in leggero ritardo con inizio del germogliamento con circa 15 giorni di ritardo
 dalla seconda settimana di Maggio le temperature hanno teso a al
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