Champagne Blanc de Blancs

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POL ROGER Champagne Blanc de Blancs 2012
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POL ROGER Champagne Blanc de Blancs 2012
POL ROGER Champagne Blanc de Blancs 2012
La Maison Pol Roger, situata al numero 44 dell’Avenue de Champagne nel comune francese di Epernay, si trova in quello che il politico britannico Winston Churchill ha definito come “il più delizioso e bevibile indirizzo al mondo”.

Nata attorno alla seconda metà del XIX secolo, nel 1849 per l’esattezza, la cantina deve il nome al suo omonimo fondatore, rampollo di una celebre famiglia di notai.

Impostata su precise, rigorose e ben definite strategie, sin dall’inizio la Pol Roger ha scelto di specializzarsi nella produzione di Champagne Brut Vintage, altamente vocati all’invecchiamento, che da subito hanno incontrato numerosi apprezzamenti e particolari f
133,00 €
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Champagne Carte d'Or J. Chopin
Champagne Carte d'Or J. Chopin
Champagne Carte d'Or J. Chopin
Assemblaggio: 100% Chardonnay vendemmia uniti ad una percentuale del 30% di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti.

La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6-9 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Dosaggio della liqueur: 9 g/L.
La Champagne Julien Chopin
La nostra casa si trova dal 1947 nel villaggio di Monthelon, a 6 km da Epernay, la capitale della Champagne. Il nostro vigneto è situato nel versante sud di Epernay, dove Miller è il re (nei villaggi di Monthelon, e Mancy Moussy) e della Côte des Blancs: Paesi Chardonnay (nei villaggi
32,00 €
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Champagne Blanc de Blancs Guy Brunot
Champagne Blanc de Blancs Guy Brunot
Champagne Blanc de Blancs Guy Brunot
Realizzato 100% Chardonnay, vi affascinerà con la sua finezza, la sua vivacità, i suoi aromi di agrumi e pesche e la sua flessibilità.

E 'un vino leggero ma vivo che è ideale come aperitivo o come accompagnamento al pesce o frutti di mare

Dosage 8 g.
Riconoscimenti
GUIDE HACHETTE 2014
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6 BTS Champagne Carte d'Or BDB J. Chopin
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6 BTS Champagne Carte d'Or Blanc De Blancs
Julien Chopin
Champagne Carte d'Or Julien Chopin
!!! RISPARMIA IL 20% ACQUISTANDO 6 BOTTIGLIE !!!
Assemblaggio: 100% Chardonnay vendemmia uniti ad una percentuale del 30% di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti.

La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 72 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 6-9 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Dosaggio della liqueur: 9 g/L.
La Champagne Julien Chopin
La nostra casa si trova dal 1947 nel villaggio di Monthelon, a 6 km da Epernay, la capitale della Champagne. Il nostro vigneto è situato nel versante sud di Epernay, dove Miller è il re (nei villaggi di Monthelon, e Mancy
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Julien Chopin Les Originelles Blanc de Blancs Champagne 2013
J.CHOPIN Les Originelles Blanc de Blancs Champagne 2013
JULIEN CHOPIN
Situato nel villaggio di Monthelon a 6 km dalla capitale dello Champagne Epernay. Monthelon è un tipico villaggio di Champagne immerso nel cuore dei vigneti di collina. Già nelle scritture dell’anno 845, troviamo menzioni sulle virtù del vino di Monthelon.

La famiglia Chopin coltiva la vite a Monthelon già dal 18 ° secolo, ma è solo nel 1947 che il marchio Julien Chopin viene concepito.

I vigneti sono situati sulle colline a sud di Epernay dove il Pinot Meunier è il re (villaggi Monthelon, Mancy e Moussy) e nei paesi della Chardonnay della “Côte des Blancs”  (villaggi Chouilly, Co
31,00 €
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JULIEN CHOPIN Les Originelles Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 2010
JULIEN CHOPIN
Situato nel villaggio di Monthelon a 6 km dalla capitale dello Champagne Epernay. Monthelon è un tipico villaggio di Champagne immerso nel cuore dei vigneti di collina. Già nelle scritture dell’anno 845, troviamo menzioni sulle virtù del vino di Monthelon.

La famiglia Chopin coltiva la vite a Monthelon già dal 18 ° secolo, ma è solo nel 1947 che il marchio Julien Chopin viene concepito.

I vigneti sono situati sulle colline a sud di Epernay dove il Pinot Meunier è il re (villaggi Monthelon, Mancy e Moussy) e nei paesi della Chardonnay della “Côte des Blancs”  (villaggi Chouilly, Cook e Grauves).

L’età media dei vigneti &egrave
35,00 €
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VICTOR DRAVIGNY Foliage Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagne
VICTOR DRAVIGNY 
La storia di Victor Dravigny è di conseguenza legata a quella dello Champagne.
Nel 1905 si recò con la moglie e i figli in Europa orientale per acquisire le più elevate competenze nella produzione dello Champagne.
Più di cento anni dopo, gli attuali proprietari del “Château d’Avize” con il nostro enologo, hanno creato questa gamma di champagne per dare personalità e la nobiltà rispettando la filosofia e lo spirito di Victor Dravigny.
Insomma questa è la storia della cuvée “Hommage Victor Dravigny”.

Gli Champagne Victor Dravigny sono sviluppati con la filosofia di promuovere la produzione di uva biologica.
E’ in questo senso che noi selezioniamo le nostre
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LOMBARD Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature Champagne
LOMBARD
-La Maison-
Siamo proprietari di 5,5 ettari di superficie vitata, principalmente classificati Premier Cru, situata nella parte ovest della zona vitivinicola della Montagne di Reims. Le vigne sono in fase di conversione al Biologico dal 2018.

La Maison dispone di una batteria di 80 serbatoi in acciaio inox da 25 hl a 250 hl, in proporzione ai diversi volumi dei “Lieu-dit” e dei Cru, per vinificare separatamente ogni origine delle uve.

La Maison dispone inoltre di una Barricaia composta da 120 botti di rovere: la morbidezza dei nostri vini viene ottenuta grazie a un periodo di affinamento in legno da 6-8 mesi.

Una cantina tradizionale lunga 1,5 km, di cui una parte scavata nel XVIII secolo, sono la culla dell’affinamento dei nostri Champagne: la loro inte
42,50 €
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ANDRÉ DILIGENT et FILS Champagne Brut Blanc de Blancs Blanc d'Eminence
CHAMPAGNE ANDRÉ DILIGENT & FILS Champagne Brut Blanc de Blancs
Lo Champagne Blanc d'Eminence della maison Diligent è uno degli Champagne di importazione che i Sommelier di Fons Vinum hanno selezionato per i propri clienti.
Un pò di storia, Aube sinonimo di Champagne
Il piccolo paese di Buxeuil, nel territorio dell’Aube, è il centro nevralgico della famiglia Diligent. E' proprio qui che già nel XVII secolo lavoravano la terra e possedevano dei vigneti di proprietà dei Diligent.

Tre secoli più tardi naque André DILIGENT. Fu suo padre, Georges, dopo la seconda guerra mondiale, che mise per la prima volta il suo nome sulle sue cuvée di Champagne lavorando per tutta la vita a fianco di Régine, su
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