Liquore

Cerutti Sambuca




Il prodotto Sambuca nasce da una vecchia ricetta di oltre 50 anni fa, aggiornata ai gusti ed agli usi attuali del prodotto e dei consumatori moderni.



-RICETTA-






La base ovviamente è la distillazione in corrente di vapore di semi di Anice stellato, e in piccole percentuali di Anice verde e altre botaniche per ottenere gli olii essenziali che donano il quadro aromatico tipico del prodotto. Dato che il principale ingrediente in quantità di rapporto peso/volume è lo zucchero, la Famiglia Cerutti ha pensato che per ottenere una migliore soluzione di tale prodotto, di utilizzare acqua pura, di fonte: la scelta è ricaduta su acqua fonte Rocciaviva San Bernardo.

Quindi si procede alla creazione dello sci

Cerutti Vermouth Bianco di Torino







Vino aromatizzato, prodotto nel rigoroso rispetto della ricetta dei coniugi Maria e Aldo Cerutti, già liquoristi in Canelli – AT – Piemonte – Italia dagli anni ’60 del secolo scorso.



-NOTE DEGUSTATIVE-












Questo prodotto nasce da un vino base di uve bianche del territorio, aromatizzato con una miscela segreta di erbe e spezie, che lo rendono molto aromatico ed elegante. Trasparente e luminoso, colpisce l’impatto olfattivo, fondato su note di camomilla, luppolo, coriandolo ed erbe officinali.
Il gusto è lievemente abboccato e di grande agilità, dissetante e fresco.

Il Vermouth è un prodotto storico, che ci riporta alla grande tradizione i