Pinot nero

Pinot Nero della Sala Marchesi Antinori 2016
Pinot Nero della Sala Marchesi Antinori 2016
Castello della Sala


Lo splendido Castello della Sala, prestigiosa tenuta umbra della Famiglia Antinori, sorge su un promontorio dell’Appennino Umbro. Un luogo di incredibile bellezza e fascino. Da decine di anni rappresenta il cuore della produzione dei migliori vini bianchi targati Antinori.
Nella primavera del 1979, al Castello arriva Renzo Cotarella, un giovane agronomo che in meno di dieci anni realizzerà i vini simbolo della tenuta. In quegli anni si comincia subito a lavorare ad un ambizioso progetto di riqualificazione varietale. Questo è mirato ad ottenere vini bianchi dotati di maggiore personalità rispetto a quelli prodotti nell’area dell’Orviet

CANTINA TERLANO Riserva Monticol Pinot Nero 2019
CANTINA TERLANO Riserva Monticol Pinot Nero 2019
LA CANTINA TERLANO

La storia


Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Quella scelta, allora quanto mai innovativa, si è dimostrata valida fino ai giorni nostri, e oggi, grazie al suo vino, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati del mondo.




Quando nacque la cantina – nel 1893 – l’agricoltura era uno dei fattori trainanti dell’economia locale. Ma a parte alcuni sparuti pionieri che già un secolo prima, ispirandosi all’esem

L'AZIENDA MARCALBERTO
L’azienda agricola Marcalberto, nasce e intraprende il suo percorso di eccellenza, a opera di Piero Cane, già affermato enologo, a Santo Stefano Belbo, cuore pulsante della Langa astigiana. Le prime bottiglie risalgono al 1993, ma è solo dal 1996 che si concretizzata la produzione in piccola serie.

I fratelli Marco e Alberto Cane hanno ereditato dal padre Piero l’arte e la passione per la viticoltura e per la vinificazione.  Prende così vita la piccola “maison” a conduzione famigliare, composta da artigiani rigorosi, specializzati esclusivamente nella produzione di Metodo Classico.

I 6 ettari di vigneti con età variabili tra i 15 e i 30 anni, sono coltivati a Pinot Nero e Cha

DOMAINE ROSSIGNOL-CORNU ET FILS
L'Azienda Rossignol-Cornu è nata dall'unione delle famiglie Rossignol e Cornu.

Didier Rossignol è a capo di questa tenuta di circa 6 ettari dal 1989 dopo essere subentrato a suo padre. Oggi, il figlio maggiore Julien si è recentemente unito a lui e desidera perpetuare l'attività di famiglia.

Il vigneto, la cui età media è di 40 anni, è coltivato secondo il disciplinare specifico di ciascuna denominazione e in modo ragionato.

Tutto il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Didier e Alexandre. L'azienda di avvale dell'aiuto di un enologo per ricevere consulenze e consigli sulle varie fasi.. dalla vinificazione all'imbottigliamento.
VOLNAY VILLAGE
Metodo di colti

DOMAINE ROSSIGNOL-CORNU ET FILS Bourgogne Rouge Hautes Côtes de Beaune 2020
DOMAINE ROSSIGNOL-CORNU ET FILS
L'Azienda Rossignol-Cornu è nata dall'unione delle famiglie Rossignol e Cornu.

Didier Rossignol è a capo di questa tenuta di circa 6 ettari dal 1989 dopo essere subentrato a suo padre. Oggi, il figlio maggiore Julien si è recentemente unito a lui e desidera perpetuare l'attività di famiglia.

Il vigneto, la cui età media è di 40 anni, è coltivato secondo il disciplinare specifico di ciascuna denominazione e in modo ragionato.

Tutto il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Didier e Alexandre. L'azienda di avvale dell'aiuto di un enologo per ricevere consulenze e consigli sulle varie fas

CANTINA TERLANO Riserva Monticol Pinot Nero 2015
CANTINA TERLANO Riserva Monticol Pinot Nero 2015
LA CANTINA TERLANO

La storia


Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Quella scelta, allora quanto mai innovativa, si è dimostrata valida fino ai giorni nostri, e oggi, grazie al suo vino, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati del mondo.




Quando nacque la cantina – nel 1893 – l’agricoltura era uno dei fattori trainanti dell’economia locale. Ma a parte alcuni sparuti pionieri che già un secolo prima, ispirandosi all’esem

PIERRE MOREY Pommard 1ER CRU Grand Epenots 2018
Il Pommard Grands Epenots è un bellissimo vigneto situato in mezzo al pendio, ben riparato dai venti, con un buon drenaggio. I vini che nascono qui sono famosi per essere tannici e austeri nella loro giovinezza. Tuttavia, questo premier cru si distingue per la sua finezza ed eleganza, mantenendo una buona struttura per garantire un buon invecchiamento.

Tutti i prodotti del Domaine Pierre Morey nascono da viti allevate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, lasciate fermentare senza nessun lievito aggiunto. Questo Pinot Nero 1er Cru 2018 Pommard Grands Epenots matura sulle fecce fini in botti di rovere per un anno, e viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazio

DOMAINE ROSSIGNOL-CORNU ET FILS Pommard Premiere Cru Les COMBES DESSUS 2018
DOMAINE ROSSIGNOL-CORNU ET FILS
L'Azienda Rossignol-Cornu è nata dall'unione delle famiglie Rossignol e Cornu.

Didier Rossignol è a capo di questa tenuta di circa 6 ettari dal 1989 dopo essere subentrato a suo padre. Oggi, il figlio maggiore Julien si è recentemente unito a lui e desidera perpetuare l'attività di famiglia.

Il vigneto, la cui età media è di 40 anni, è coltivato secondo il disciplinare specifico di ciascuna denominazione e in modo ragionato.

Tutto il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Didier e Alexandre. L'azienda di avvale dell'aiuto di un enologo per ricevere consulenze e consigli sulle varie fasi.. da