Barolo

Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata Paolo Scavino 2007
Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata Paolo Scavino 2007
Rocche dell'Annunziata è la Riserva di Barolo della famiglia Scavino. Una storica, prestigiosa "grand cru" dal villaggio di La Morra acquistato nel 1990.

E' una cantina storica nella regione del Barolo.
Fu fondato nel 1921 a Castiglione Falletto da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo.

L'agricoltura è sempre stata una tradizione e una passione di famiglia.

Enrico Scavino insieme alle figlie Enrica ed Elisa, quarta generazione, gestiscono la tenuta di famiglia.
Ha iniziato a lavorare a tempo pieno in cantina nel 1951 quando aveva 10 anni.
Un giovane enologo che ha ereditato la passione e la devozione per la t

Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata Paolo Scavino 2011
Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata Paolo Scavino 2011
Rocche dell'Annunziata è la Riserva di Barolo della famiglia Scavino. Una storica, prestigiosa "grand cru" dal villaggio di La Morra acquistato nel 1990.

E' una cantina storica nella regione del Barolo.
Fu fondato nel 1921 a Castiglione Falletto da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo.

L'agricoltura è sempre stata una tradizione e una passione di famiglia.

Enrico Scavino insieme alle figlie Enrica ed Elisa, quarta generazione, gestiscono la tenuta di famiglia.
Ha iniziato a lavorare a tempo pieno in cantina nel 1951 quando aveva 10 anni.
Un giovane enologo che ha ereditato la passione e la devozione per la t

Barolo DOCG Cannubi Paolo Scavino 2012
L'azienda
Storica cantina di Castiglione Falletto, l’impresa vitivinicola “Paolo Scavino” è stata fondata nel 1921, da Lorenzo Scavino e dal figlio Paolo. Oggi è guidata dalla quarta generazione familiare.
L’azienda prosegue sui binari di sempre, spinta da una costante passione, da una continua devozione, e da un incondizionato amore per le proprie terre e per i propri vigneti.
Con poco meno di un secolo di esperienza, la cantina Paolo Scavino pone la sua attenzione in primis sul nebbiolo, vitigno che viene interpretato ed esaltato al fine di comunicare tutte le minime peculiarità di ogni singolo cru.
Al nebbiolo, comunque, si affiancano anche dolcetto e barbera.
In questo modo, dai 23 ettari vit

BAROLO 2011 BRICCO PERNICE DOCG COGNO
BAROLO 2011 BRICCO PERNICE DOCG COGNO
L’azienda agricola Elvio Cogno produce i grandi vini delle Langhe conducendo circa quindici ettari di vigneti di proprietà a Novello

Colline celebri per la loro storia, cultura e bellezza, recentemente riconosciute Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco.

Cogno è la più importante realtà vitivinicola  riconosciuto per la capacità dei suoi vini di resistere al tempo mantenendo inalterati profumi e freschezza.

Ispirandosi nel nome al bricco su cui le pernici in amore costruiscono il loro nido, il Barolo Bricco Pernice è l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro

Il Barolo Bricco Pernice, pro

BAROLO 2012 BRICCO PERNICE DOCG COGNO
BAROLO 2012 BRICCO PERNICE DOCG COGNO
L’azienda agricola Elvio Cogno produce i grandi vini delle Langhe conducendo circa quindici ettari di vigneti di proprietà a Novello

Colline celebri per la loro storia, cultura e bellezza, recentemente riconosciute Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco.

Cogno è la più importante realtà vitivinicola  riconosciuto per la capacità dei suoi vini di resistere al tempo mantenendo inalterati profumi e freschezza.

Ispirandosi nel nome al bricco su cui le pernici in amore costruiscono il loro nido, il Barolo Bricco Pernice è l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro

Il Barolo Bricco Pernice, pro

BAROLO 2011 RISERVA VIGNA ELENA  DOCG  COGNO
BAROLO 2011 RISERVA VIGNA ELENA DOCG COGNO
L’azienda agricola Elvio Cogno produce i grandi vini delle Langhe conducendo circa quindici ettari di vigneti di proprietà a Novello

Cogno è la più importante realtà vitivinicola  riconosciuto per la capacità dei suoi vini di resistere al tempo mantenendo inalterati profumi e freschezza.

Ispirandosi nel nome al bricco su cui le pernici in amore costruiscono il loro nido, il Barolo Bricco Pernice è sicuramente  l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro

Il Barolo Bricco Pernice, proseguimento della storia di Elvio Cogno iniziata a La Morra, fa parte della “Riserva di E

BAROLO 2011 RAVERA DOCG  COGNO
BAROLO 2011 RAVERA DOCG COGNO
L’azienda agricola Elvio Cogno produce i grandi vini delle Langhe conducendo circa quindici ettari di vigneti di proprietà a Novello

Cogno è la più importante realtà vitivinicola  riconosciuto per la capacità dei suoi vini di resistere al tempo mantenendo inalterati profumi e freschezza.

Ispirandosi nel nome al bricco su cui le pernici in amore costruiscono il loro nido, il Barolo Bricco Pernice è sicuramente  l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro

La famiglia Cogno segue e rispetta con meticolosa attenzione tutta l’esperienza tramandata dai nonni per creare un Barolo di maestosa onestà: la sc

BAROLO 2013 RAVERA DOCG  COGNO
BAROLO 2013 RAVERA DOCG COGNO
Cogno è la più importante realtà vitivinicola  riconosciuto per la capacità dei suoi vini di resistere al tempo mantenendo inalterati profumi e freschezza.

Ispirandosi nel nome al bricco su cui le pernici in amore costruiscono il loro nido, il Barolo Bricco Pernice è sicuramente  l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro

Il Barolo Bricco Pernice,  fa parte della “Riserva di Elvio” come espressione somma di tutti gli insegnamenti tecnici e stilistici del grande maestro, papà Elvio.
Caratteristica peculiare:

l’avvolgente morbidezza

Il Vigna Elena è un Barolo senza compromessi,

CORINO GIOVANNI BAROLO GIACHINI 2011
BAROLO 2011 GIACHINI DOCG CORINO GIOVANNI
La storia
Nel 1952 Celeste Corino si trasferì con la moglie e i figli all' Annunziata di La Morra lavorando come mezzadro in alcune cascine della zona coltivando vigneti e alberi da frutto.

Giovanni, figlio di Celeste,decise di seguire le orme del padre fondando l'attuale azienda, focalizzando sempre più la sua attenzione sui vigneti.

Inizialmente la maggior parte delle uve prodotte era destinato alla vendita.

A metà degli anni '80, quando Giuliano, figlio di Giovanni e titolare dell'odierna attività, ancora giovanissimo, entra a far parte dell'azienda, vanno in bottiglia i primi ettolitri di Barolo.

Nel 1987 si intraprende una strada vitivinico

CORINO GIOVANNI BAROLO GIACHINI 2012
BAROLO 2012 GIACHINI DOCG CORINO GIOVANNI
La storia
Nel 1952 Celeste Corino si trasferì con la moglie e i figli all' Annunziata di La Morra lavorando come mezzadro in alcune cascine della zona coltivando vigneti e alberi da frutto.

Giovanni, figlio di Celeste,decise di seguire le orme del padre fondando l'attuale azienda, focalizzando sempre più la sua attenzione sui vigneti.

Inizialmente la maggior parte delle uve prodotte era destinato alla vendita.

A metà degli anni '80, quando Giuliano, figlio di Giovanni e titolare dell'odierna attività, ancora giovanissimo, entra a far parte dell'azienda, vanno in bottiglia i primi ettolitri di Barolo.

Nel 1987 si intraprende una strada vitivinico

BAROLO 2009 BRICCO PERNICE DOCG COGNO
BAROLO 2009 BRICCO PERNICE DOCG COGNO
L’azienda agricola Elvio Cogno produce i grandi vini delle Langhe conducendo circa quindici ettari di vigneti di proprietà a Novello

Colline celebri per la loro storia, cultura e bellezza, recentemente riconosciute Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco.

Cogno è la più importante realtà vitivinicola  riconosciuto per la capacità dei suoi vini di resistere al tempo mantenendo inalterati profumi e freschezza.

Ispirandosi nel nome al bricco su cui le pernici in amore costruiscono il loro nido, il Barolo Bricco Pernice è l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro

Il Barolo Bricco Pernice, pro

Barolo 2013 Sarmassa DOCG Brezza
Barolo 2013 Sarmassa DOCG Brezza
La storia
Situata a pochi passi dal centro del piccolo comune di Barolo si trova immersa nei vigneti come anche l’adiacente Ristorante e Albergo anch’esso della famiglia.

Attualmente l’Azienda è condotta in agricoltura biologica certificata dalla quarta generazione.

Fautori della tradizione, siamo persuasi che oggi il miglior modo di rispettarne lo spirito consista nel non chiudere aprioristicamente la porta all’innovazione, soprattutto se questa ci consente di meglio tutelare ed esaltare la tipicità dei vini di Langa, le caratteristiche delle uve e dei diversi terroir di provenienza.
Vendemmi - Affinamento
vendemmia manuale, effettuata con estrem