Barbaresco

Barbaresco 2012 Riserva Asili DOCG Ca' Del Baio
Barbaresco 2012 Riserva Asili DOCG Ca' Del Baio
La storia

Da quattro generazioni l’azienda Ca’ del Baio è un affare di famiglia, come è tradizione nelle Langhe.

Di padre in figlio i Grasso hanno custodito i loro vigneti  integrati nel tempo con matrimoni e acquisizioni.

Oggi sono Giulio e Luciana, insieme alle figlie Paola, Valentina e Federica, a gestire con passione e competenza i diversi settori aziendali, dalla cura agronomica alla vinificazione delle uve, dall’accoglienza in cantina alla commercializzazione dei vini.
Asili
Asili è Menzione situata in comune di Barbaresco,ha una estensione media, con quote altimetrichevariabili e oscillanti tra 210 e 290 m.s.l.m.

La d

Barbaresco PIO CESARE 2013
Storia
La famiglia è proprietaria di circa 70 ettari di vigneti in esposizioni particolarmente vocate.

La classificazione ufficiale delle vigne – Menzioni Geografiche Aggiuntive - è stata completata nel 2010 per il Barolo. Per il Barbaresco, invece, si è conclusa nel 2007. Ciascuna delle vigne nella zona del Barolo e nella zona del Barbaresco è orgogliosamente inclusa nella lista delle “Menzioni Geografiche Aggiuntive”.

La scelta di avere le vigne ubicate in diverse zone non è casuale. E' infatti determinata dalla volontà di fondere e amalgamare le diverse caratteristiche di ciascun vigneto e di ciascuna zona. Questo, ovviamente, per produrre vini rappresentativi dello stile della total

Barbaresco PIO CESARE 2014
Storia
La famiglia è proprietaria di circa 70 ettari di vigneti in esposizioni particolarmente vocate.

La classificazione ufficiale delle vigne – Menzioni Geografiche Aggiuntive - è stata completata nel 2010 per il Barolo. Per il Barbaresco, invece, si è conclusa nel 2007. Ciascuna delle vigne nella zona del Barolo e nella zona del Barbaresco è orgogliosamente inclusa nella lista delle “Menzioni Geografiche Aggiuntive”.

La scelta di avere le vigne ubicate in diverse zone non è casuale. E' infatti determinata dalla volontà di fondere e amalgamare le diverse caratteristiche di ciascun vigneto e di ciascuna zona. Questo, ovviamente, per produrre vini rappresentativi dello stile della total

Barbaresco GAJA 2015
Cantina GAJA
Gaja è oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà controllati. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.

Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha sempre ricercato la qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini. Qui, il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia.

Angelo Gaja, negli anni '60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni. Questo significò importare nuove tecniche come l'abbattimento della produzione per ettaro, un controllo maggiore della temperatura di ferm

GAJA Barbaresco 2017 Magnum
GAJA Barbaresco 2017 Magnum
Cantina GAJA
Gaja è oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà controllati. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.

Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha sempre ricercato la qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini. Qui, il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia.

Angelo Gaja, negli anni '60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni. Questo significò importare nuove tecniche come l'abbattimento della produzione per ettaro, un controll

Barbaresco 2013 Riserva Asili DOCG Ca' Del Baio
Barbaresco 2013 Riserva Asili DOCG Ca' Del Baio
La storia

Da quattro generazioni l’azienda Ca’ del Baio è un affare di famiglia, come è tradizione nelle Langhe.

Di padre in figlio i Grasso hanno custodito i loro vigneti  integrati nel tempo con matrimoni e acquisizioni.

Oggi sono Giulio e Luciana, insieme alle figlie Paola, Valentina e Federica, a gestire con passione e competenza i diversi settori aziendali, dalla cura agronomica alla vinificazione delle uve, dall’accoglienza in cantina alla commercializzazione dei vini.
Asili
Asili è Menzione situata in comune di Barbaresco,ha una estensione media, con quote altimetrichevariabili e oscillanti tra 210 e 290 m.s.l.m.

La d

Barbaresco docg Asili Bruno Giacosa
Barbaresco docg Asili Bruno Giacosa 2015
L'azienda
Bruno Giacosa è stato un vignaiolo di immensa sensibilità. Il suo successo nacque dall'immenso talento nel trasformare uve conferite da altri proprietari in alcuni dei migliori Barolo e Barbaresco mai prodotti.

L'Azienda Agricola Falletto nasce dal genio di quest'uomo. Dopo aver iniziato ad aiutare il nonno in cantina, acquista nel 1982 il vigneto "Falletto" a Serralunga d'Alba. Nel 1966, Bruno acquista anche i vigneti di Barbaresco "Asili" e "Rabajà". Oggi gli ettari di proprietà sono venti. Essi si allungano tra i comuni di Serralunga d'Alba, La Morra e Barbaresco.
Bruno Giacosa ha sempre affermato con estrem

Barbaresco Riserva Montefico PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014
Era già noto a fine ‘800 che il nebbiolo, nella zona di Barbaresco, avesse caratteristiche molto diverse dalle altre zone del Piemonte. Per questo l’allora preside della scuola regia di enologia di Alba, Domizio Cavazza, decise di riunire alcuni viticoltori e produttori per fondare una cantina sociale che potesse produrre un vino differente.

Era con esattezza il 1894, l’anno in cui vennero create le “Cantine Sociali di Barbaresco”, per la “produzione di vini di lusso e da pasto”. Inizialmente composta da nove viticoltori, la cooperativa cominciò a vinificare. Venivano sfruttate le cantine appartenenti all’azienda dello stesso preside Domizio Cavazza. Egli, d’a

Barbaresco 2015 Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Storia
L’attuale Cantina Sociale dei Produttori del Barbaresco è stata fondata nel 1958

da tempo considerata una delle cantine più pestigiose della zona.

Nella seconda metà del secolo scorso, il vino nebbiolo era coltivato e venduto per produrre l’allora emergente Barolo

Bisogna quindi arrivare al 1894, data storica fondamentale per Barbaresco, infatti, Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco, dove era proprietario del Castello e dell’annessa azienda agricola, creò le “Cantine Sociali di Barbaresco” per la “produzione di vini di lusso e da pasto”.

Barbaresco 2014 Riserva Ovello PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco 2014 Riserva Ovello PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Produttori del Barbaresco
Era già noto a fine ‘800 che il nebbiolo, nella zona di Barbaresco, avesse caratteristiche molto diverse dalle altre zone del Piemonte.

Per questo l’allora preside della scuola regia di enologia di Alba, Domizio Cavazza, residente appunto a Barbaresco, decise di riunire alcuni viticoltori e produttori per fondare una cantina sociale che potesse produrre un vino differente, visto e considerato che le uve nebbiolo di quella zona iniziavano a confluire in quella che sarebbe poi divenuta la denominazione del Barolo.

Era con esattezza il 1894, l’anno in cui vennero create le “Cantine Sociali di Barbaresco”, per

Barbaresco 2014 Riserva Asili PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco 2014 Riserva Asili PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Produttori del barbaresco
Era già noto a fine ‘800 che il nebbiolo, nella zona di Barbaresco, avesse caratteristiche molto diverse dalle altre zone del Piemonte. Per questo l’allora preside della scuola regia di enologia di Alba, Domizio Cavazza, residente appunto a Barbaresco, decise di riunire alcuni viticoltori e produttori per fondare una cantina sociale che potesse produrre un vino differente, visto e considerato che le uve nebbiolo di quella zona iniziavano a confluire in quella che sarebbe poi divenuta la denominazione del Barolo.

Era con esattezza il 1894, l’anno in cui vennero create le “Cantine Sociali di Barbaresco”, per la &l

Barbaresco Ris. Pora 2014 PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco Ris. Pora PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2014
Situato poco a sud del comune di Barbaresco, il cru conosciuto come Pora porta a vini tanto strutturati quanto vellutati, sempre caratterizzati da una trama tannica definita e ben integrata all’assaggio.

Vinificato in maniera tradizionale, il Barbaresco Riserva DOCG “Pora” dei Produttori del Barbaresco è vino la cui maturazione avviene in botti di rovere per circa 30 mesi ed il cui affinamento in bottiglia è di altri 12 mesi.

Un grande Barbaresco, particolarmente longevo e che spicca per un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Annata di grande struttura, frutto intenso e maturo, ottima bevibilità.

Vino di corpo pieno, strutturat