Assemblaggi

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011
Un blend dal respiro internazionale, dove al cabernet sauvignon, protagonista indiscusso del taglio, si aggiunge un pizzico di sangiovese e merlot, per rendere questo "Vigna d'Alceo" davvero interessante.
L'azienda - Castello dei Rampolla
Una zona particolarmente vocata nel territorio toscano è quella a sud del comune di Panzano in Chianti. Viene indicata con il nome di “Conca d’Oro”. Qui, in località Santa Lucia in Faulle, ha sede l’azienda agricola Castello dei Rampolla.
Il terreno su cui sorge la cantina è di proprietà dei Rampolla sin dal 1739. Solo a metà degli anni ’60, però, grazie ad Alceo di Napoli Rampolla, il sogno enologico di questa

TENUTA DELL'ORNELLAIA Le Serre Nuove 2019
“Secondo vino” di Ornellaia, nasce nel 1997 dalla decisione di effettuare un’ulteriore selezione nella fase di assemblaggio dei vini base che danno vita a Ornellaia.
Prodotto in prevalenza dai vigneti più giovani, Le Serre Nuove dell’Ornellaia abbina l’impronta del vino simbolo della Tenuta a caratteristiche di freschezza, accessibilità e morbidezza con una struttura, equilibrio e intensità tipiche del grande terroir dell’Azienda.
Le Serre Nuove dell’Ornellaia esprime una grande qualità aromatica.
Taglio equilibrato di Cabernet Sauvignon slanciati e Merlot rotondi e fruttati, è caratterizzato da intense note fruttate, di tabacco e spezie. Al palato sviluppa una st

Toscana Rosso Guidalberto TENUTA SAN GUIDO 2016
Nuova Annata
 Vinificazione
Pressatura e diraspatura molto delicata delle uve. Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31° C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazioni delle uve per circa 10-11 gg per il Merlot e di 11-14 gg. per il Cabernet Sauvignon. Durante le fermentazioni successivi rimontaggi e délestages.
Fermentazione
Fermentazione malolattica in acciaio.
Invecchiamento
A fermentazione malolattica ultimata il vino viene posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte americano, dove viene affinato per un periodo di 15 mesi. Dopo di che, il vino viene imbottigliato. Successivamente viene affinato in vetro prima della commercializzazione
Note di degu

Sassicaia 2015   -L'annata del millennio-
Tenute San Guido
Il Sassicaia 2015 è un vino straordinario prodotto all'interno della Tenuta San Guido, a Bolgheri.
Quest'ultima è una frazione del comune di Castagneto Carducci che si trova pochi chilometri a nord-ovest rispetto al capoluogo. Sorge al centro della Maremma Livornese, sulle ultime propaggini delle Colline Metallifere.

Bolgheri è famoso, oltre che per le caratteristiche storico-paesaggistiche, anche per i vini rossi che vengono prodotti nella zona. Grazie alle particolari caratteristiche del terreno e al microclima soleggiato, asciutto e moderatamente ventilato, si sono ben adattati nella zona vitigni di origine bordolese, quali il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Merlot e

Lucente Luce della Vite 2015
La Tenuta
La Tenuta Luce della Vite è situata a sud-ovest di Montalcino. Essa si estende per 192 ettari, di cui circa 77 coltivati a vite. Una parte degli impianti è datata 1977. La gran parte, però, è stata piantata a partire dal 1997, con densità di 6100 ceppi per ettaro. A un’altitudine sul livello del mare che varia da 350 a 420 metri, la tenuta è una delle più elevate di Montalcino. Nelle sue zone più alte il terreno è ricco di galestro, ben drenato e povero di sostanze organiche: è quindi ideale per la coltura dell’uva Sangiovese.
In quelle meno elevate il suolo è invece ricco d’argilla e sabbie, vocato per l’uva Merlot. Le lunghe estati asciutte e asso

GAJA Sperss 2005
Cantina GAJA
Gaja è oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà controllati. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.

Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha sempre ricercato la qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini. Qui, il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia.

Angelo Gaja, negli anni '60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni. Questo significò importare nuove tecniche come l'abbattimento della produzione per ettaro, un controllo maggiore della temperatura di fermenta

Monferrato Rosso DOC Pin LA SPINETTA 2007
Monferrato Rosso DOC Pin LA SPINETTA 2007
La storia
La storia della famiglia Rivetti ha inizio nel 1890, quando Giovanni Rivetti, il nonno dei tre fratelli Carlo, Bruno e Giorgio, lascia il Piemonte per emigrare in Argentina.

Come la maggior parte degli italiani di quell’epoca, il suo sogno è quello di trovare fortuna e di ritornare successivamente in patria per diventare un grande produttore di vino.

Lui purtroppo non ci riesce, ma a realizzare il suo sogno è il figlio Giuseppe (soprannominato Pin), il quale sposa Lidia, acquista vigneti e inizia a produrre vino.

Nel 1977 la famiglia va a vivere presso LA SPINETTA (cima della collina) a Castagnole Lanze, zona tipica del Moscato d’Asti, un vino semplice e legge

Solaia 2014 MARCHESI ANTINORI
La Famiglia - Marchesi Antinori
Il vino si presenta con una elevata intensità di colore, che già al primo impatto lo rende ricco e importante.

Al naso è fitto, complesso e denso di sensazioni aromatiche varietali e fruttate che comprendono le note di ciliegia, amarena, frutti rossi maturi fino a sfociare in un finale di liquirizia, caffè e tostato dolce.

In bocca i tannini sono soffici e ben equilibrati. Il vino è sapido, minerale ma morbido; sulla parte finale della degustazione richiama note dolci di cacao, vaniglia e frutti rossi e neri. Intenso e persistente.

Costa Russi GAJA 2003
Cantina GAJA
Gaja è oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà controllati. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.

Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha sempre ricercato la qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini. Qui, il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia.

Angelo Gaja, negli anni '60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni. Questo significò importare nuove tecniche come l'abbattimento della produzione per ettaro, un controllo maggiore della temperatura di fer

Costa Russi GAJA 2005
Cantina GAJA
Gaja è oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietà controllati. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.

Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha sempre ricercato la qualità. Il Piemonte è una delle regioni più vocate per la produzione di grandi vini. Qui, il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia.

Angelo Gaja, negli anni '60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni. Questo significò importare nuove tecniche come l'abbattimento della produzione per ettaro, un controllo maggiore della temperatura di fer

Castello dei Rampolla Sammarco 1996
Un blend dal respiro internazionale, dove al cabernet sauvignon, protagonista indiscusso del taglio, si aggiunge un pizzico di sangiovese e merlot, per rendere questo "Sammarco" davvero interessante.
L'azienda
Una zona particolarmente vocata nel territorio toscano è quella a sud del comune di Panzano in Chianti. Viene indicata con il nome di “Conca d’Oro”. Qui, in località Santa Lucia in Faulle, ha sede l’azienda agricola Castello dei Rampolla.
Il terreno su cui sorge la cantina è di proprietà dei Rampolla sin dal 1739. Solo a metà degli anni ’60, però, grazie ad Alceo di Napoli Rampolla, il sogno enologico di questa realtà prende vita. Uomo determinato

Bolgheri Adeo Campo alla Sughera 2016
Il Bolgheri Adeo Campo alla Sughera 2016 nasce dalle migliori e selezionate uve dell'azienda.

Una Tenuta unica e preziosa, come la terra che la ospita.
La coltivazione delle uve è concepita con basse rese  ed elevato numero di ceppi per ettaro: la forma di allevamento è il cordone speronato realizzato con un sesto d’impianto molto stretto ed innovativo nella zona.
Obiettivo dell’azienda è produrre grandi vini rossi che rispecchino l’elevata vocazione del territorio mantenendo un eccellente standard qualitativo.

I prodotti di Campo alla Sughera sono sul mercato soltanto dal 2004 ma hanno già ottenuto grandi riconoscimenti nazionali ed internazionali dalle più au