Vini e distillati

MAZZEI Castello di Fonterutoli Siepi 2005 Magnum
MAZZEI
Protagonisti della storia
Sin dall'XI secolo un connubio indissolubile unisce la famiglia Mazzei alla Toscana e al vino.
Ser Lapo Mazzei è l'autore nel 1398 del primo documento conosciuto per l'uso della denominazione "Chianti" e nel 1435, quando sua nipote Madonna Smeralda Mazzei sposa Piero di Agnolo da Fonterutoli, la tenuta diventa patrimonio di famiglia. Da allora, da 24 generazioni, i Mazzei producono vino al Castello di Fonterutoli che, pur con le recenti espansioni, a tutt'oggi rimane il cuore pulsante della compagnia.
Tenuta - Castello di Fonterutoli
Il borgo di Fonterutoli, antico baluardo

CANTINA TERLANO Riserva Monticol Pinot Nero 2019
CANTINA TERLANO Riserva Monticol Pinot Nero 2019
LA CANTINA TERLANO

La storia


Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Quella scelta, allora quanto mai innovativa, si è dimostrata valida fino ai giorni nostri, e oggi, grazie al suo vino, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati del mondo.




Quando nacque la cantina – nel 1893 – l’agricoltura era uno dei fattori trainanti dell’economia locale. Ma a parte alcuni sparuti pionieri che già un secolo prima, ispirandosi all’esem

AVIGNONESI AVIGNONESI Nobile di Montepulciano Ris. Grandi Annate 2012
AVIGNONESI
--- Trasparente, etico, eco-tecnologico, elegante ---



Avignonesi prende il nome dalla famiglia fondatrice della tenuta ed ha subito un emozionante viaggio sin dalla sua fondazione. Acquisita da Virginie Saverys nel 2009, Avignonesi è cresciuta di dimensioni e allo stesso tempo è diventata leader nella viticoltura biodinamica in Italia. Grazie al rispetto di Virginie per l'ecosistema, il suo staff e il consumatore finale, la cantina ha iniziato a produrre vini biologici che sono legati alle loro origini, ma singolari e unici. E nel migliore approccio biodinamico, i nostri vini ricevono un intervento minimo in cantina! Anche la sostenibilità gioca un ruolo importante nella vita

Scrio Le Macchiole 2006
L'azienda
L'azienda Le Macchiole si estende per 22 ettari e si compone di vigneti ai piedi delle colline bolgheresi. Site nel cuore della Maremma toscana, i terreni sono argillosi, elastici e nutrono le viti, rendendole preziose.
La famiglia di Eugenio Campolmi (scomparso qualche anno fa) e della moglia Cinzia, che dirige l'azienda con talento ed entusiasmo, nutre da sempre un legame molto forte con questa terra.

La parola Paleo viene dal nome comune per indicare la Festuca Pratensis (della famiglia delle Graminacee), un’erba spontanea tipica della Costa Toscana.

Le uve vengono raccolte durante la seconda e terza settimana di settembre e fermentate e macerate in cemento per 25 giorni. La malolattica avviene in barrique e

Champagne Brut Nature Grande Réserve Premier Cru Guy Brunot
Champagne Brut Nature Grande Réserve è la Cuvée tradizionale di G. Brunot.

E' un assemblaggio 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir.

Grazie ad un lungo invecchiamento da 3 a 5 anni, questo champagne brut acquisisce aromi di pane tostato, mela, miele e vi delizierà con la sua maturità, la sua potenza e la flessibilità.

Colore oro brillante. Naso di erbe aromatiche fresche e di agrumi canditi (limone, pompelmo rosa). Lievito e crosta di pane. Bocca fresca e delineata, cremosa.

Ha un sapore eccellente come aperitivo, ma accompagna anche tutti i piatti, carne e pollame.

Terra di Lavoro Galardi 2015
L'azienda - Galardi
L'azienda si trova sulle pendici del vulcano di Roccamonfina in provincia di Caserta, terreno di grande potenzialità. La coltivazione dei castagneti, degli oliveti e dei vigneti unitamente alla produzione di vino di qualità e di olio extravergine di oliva costituiscono l'impegno lavorativo della Galardi. Quest'ultima ha da sempre adottato i criteri dell’agricoltura biologica.

La prima vendemmia di Terra di Lavoro risale al 1994: solo seicento bottiglie riuscirono in un batter d'occhio a conquistare i palcoscenici internazionali più ambiti, da un territorio fino ad allora trascurato dalla critica enologica. Fondamentale, in questa sensazionale ripresa, il contributo dell'enologo Ri

Vinsanto Del Chianti Classico Fontodi 2001
Vinsanto Del Chianti Classico Fontodi 2001
L'azienda:
Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico più precisamente nella vallata che si apre a sud del paese di Panzano denominata “Conca d’oro“. Un terroir rinomato da secoli per la sua vocazione alla viticoltura di qualità dovuta alla combinazione unica di elevata altitudine, terreni galestrosi, grande luminosità e un microclima fantastico, caldo, asciutto e di ampia escursione termica.
Fontodi appartiene dal 1968 alla famiglia Manetti dedita da secoli ad un’altra attività tipicamente chiantigiana: la produzione delle celebri terrecotte. Proprio nel nome di questo forte legame con il territorio e con grande passione per la qualit&agra

Nebbiolo d'Alba doc Valmaggiore Bruno Giacosa 2017
Nebbiolo d'Alba doc Valmaggiore Bruno Giacosa 2017
L'azienda


Bruno Giacosa è stato un vignaiolo di immensa sensibilità. Il suo successo è nato dall'immenso talento nel trasformare uve conferite da altri proprietari in alcuni dei migliori Barolo e Barbaresco mai prodotti.
L'Azienda Agricola Falletto nasce dal genio di quest'uomo. Dopo aver iniziato ad aiutare il nonno in cantina, acquista nel 1982 il vigneto "Falletto" a Serralunga d'Alba. Nel 1966, Bruno acquista anche i vigneti di Barbaresco "Asili" e "Rabajà".
Oggi, gli ettari di proprietà sono venti. Essi si allungano tra i comuni di Serralunga d'Alba, La Morra e Barbaresco.

Grappa Giulia Berta Distillerie
Grappa Giulia Berta Distillerie
La storia

Berta è una storica distilleria di grappa piemontese che affonda le sue radici nel lontano 1947,
Paolo Berta, figlio di un vignaiolo di Mombaruzzo, fonda la prima distilleria a Nizza Monferrato

Contro l’espansione della grande distribuzione e l’offerta di grappe industriali e poco pregiate, la distilleria Berta si impone sul mercato con prodotti artigianali di altissima qualità, legati alle antiche tradizioni.

La distilleria rimane nelle mani dei figli e delle nuove generazioni della famiglia Berta e nel 2002 si trasferisce nel luogo di origine della famiglia, nella località di Casalotto di Mombaruzzo.

Oggi la distilleria Berta è guidata dalla quarta gen

Brunello di Montalcino La Cerbaiona 2011
Brunello di Montalcino La Cerbaiona 2011
La storia di Brunello di Montalcino La Cerbaiona 2011
Nel 1976 Diego Molinari, pilota Alitalia da ben 25 anni, decide di cambiare vita: molla tutto, soprattutto il lavoro, e si trasferisce a Montalcino, località Cerbaiona. Lì apre la sua cantina: 1,6 ettari di terreno che riempie con una vigna di Sangiovese.

La passione c’era già, le basi anche. Diego, a 45 anni, torna a studiare e a sudare.

Con lui la moglie Nora, di origini egiziane.

La prima etichetta del Brunello nasce con l' annata 1981.

Ottobre 2015, Diego ha 84 anni e il suo Brunello è tra i più premiati al mondo. Ne produce non più di 8 mila bottiglie l’anno, per un fatturato di

Brunello di Montalcino DOCG 2010 Ripe al Convento Riserva di Frescobaldi di Marchesi de' Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Ripe al Convento Riserva di Frescobaldi di  Marchesi de' Frescobaldi
La storia
Il borgo di Castelgiocondo domina dall'alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un'antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena.

Un luogo storico, si tratta infatti di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino.

La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione

Champagne Brut Grande Réserve Premier Cru Guy Brunot
Champagne Brut Grande Réserve è la Cuvée tradizionale di G. Brunot.

E' un assemblaggio 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir.

Grazie ad un lungo invecchiamento da 3 a 5 anni, questo champagne brut acquisisce aromi di pane tostato, mela, miele e vi delizierà con la sua maturità, la sua potenza e la flessibilità.

Ha un sapore eccellente come aperitivo, ma accompagna anche tutti i piatti, carne e pollame.