Merlot

Castello di Ama L'Apparita 2010
Il Toscana Rosso l'Apparita di Castello di Ama nasce nel vigneto Bellavista situato sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico

E' prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte verso la metà di Settembre.

Dopo una pigiatura soffice, le uve fermetano in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 4 settimane.
Successivamente il vino affina in barriques per circa 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

 
Vinificazione e affinamento
Le uve, raccolte in cassette, sono state sottoposte ad un ulteriore controllo sul tavolo di scelta. Dopo una pigiatura soffice ed una diraspatura il mosto è passato a fermentare in vasca di acciaio. Durante questa fase i rimont

Castello di Ama L'Apparita 2015
L’Apparita, primo Merlot in purezza prodotto in Toscana, è un vino culto sin dalla prima annata, il 1985. Posizionate alla sommità del Vigneto Bellavista, ad una altitudine di 490 metri s.l.m., si trovano le piccole parcelle che vanno a costituire la vigna L’Apparita per un totale di 3.84 ettari.

Impiantante nel 1975 con Canaiolo e Malvasia Bianca, sono state reinnestate tra il 1982 e il 1985 a Merlot, con il clone 342. La forma di allevamento a Lira Aperta e il terreno particolarmente ricco di argilla, fanno di questo piccolo cru un gioiello dell’enologia mondiale.
Vinificazione e affinamento
Le uve, raccolte in cassette, sono state sottoposte ad un ulteriore contro

TENUTA MASSETO Masseto 2015
TENUTA MASSETO Masseto 2015
L'AZIENDA TENUTA MASSETO
<<Masseto è un luogo unico e magico, circondato da boschi estesi e baciato dalla brezza del mare nei giorni caldi d’estate. È una terra benedetta con la presenza dell’argilla blu che conferisce al Masseto un carattere inconfondibile.>>

Mse. Ferdinando Frescobaldi, Presidente
-Filosofia-
"Al Masseto, cerchiamo di limitare il più possibile la nostra azione sul vino. L’ obiettivo è semplice: catturare lo spirito della natura e portarlo ai suoi massimi livelli.
Tutto ruota attorno a un vigneto straordinario, molto impegnativo, e a un vino figlio della massima semplicità. Abbiamo vasche, botti, un sistema di vinifica

Galatrona Toscana Rosso Fattoria Petrolo 2016
Il Galatrona Toscana Rosso Fattoria Petrolo 2016 è ottenuto da uve Merlot in purezza, il Galatrona è uno dei vini dell'azienda che ha ottenuto negli anni maggiori riconoscimenti. Caratterizzato da una grande struttura gustativa e da un'ampia varietà aromatica, il Galatrona Toscana Rosso Fattoria Petrolo 2016 è il fiore all'occhiello della produzione vinicola di Petrolo.
La tenuta


Da quattro generazioni appartenente alla famiglia Bazzocchi-Sanjust, la tenuta di Petrolo si estende su oltre 270 ettari. Circa trenta sono attualmente vitati. Nel val d’Arno superiore, al confine tra l’area del Chianti Colli Aretini e quella del Chianti Classico, sin dalla seconda metà degli anni &rs

Fattoria San Giusto a Rentennano La Ricolma IGT 2015
SAN GIUSTO A RENTENNANO








San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca), si affaccia sull'alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense, poi indomito fortilizio, fu segnato a confine, secondo un trattato del 1204, fra i contadi di Siena e Firenze. Del castello rimangono le merlature guelfe del muro di cinta, le massicce mura a Barbacane e le cantine interrate, ancora oggi utilizzate per la maturazione dei vini in botte. Proprietà della famiglia Martini di Cigala dal 1914, oggi dei fratelli Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro, Luca.








LA RICOLMA
Prodotto da uve Merlot 100%, provenienti da zone dei nostri

Le Macchiole Messorio 2016
L'azienda - Le Macchiole


Le Macchiole nasce a Bolgheri nel 1975. In questi anni, il posto era ancora semplicemente un luogo di villeggiatura tra borghi, ulivi, vigneti e uno splendido mare.
Questa è una tra le prime aziende che ha creduto nel territorio di Bolgheri, nelle potenzialità di vini monovarietali, e nei vigneti biologici in zone non tradizionalmente vocate per una viticoltura naturale.
L’azienda è oggi un brand di portata internazionale. E' guidata da Cinzia Merli, che ha fondato l’impresa con il marito Eugenio Campolmi, prematuramente scomparso.
I circa 24 ettari di proprietà si dispongo a semicerchio. La viticultura è il punto fermo da cui tutto ha avuto inizio, attraverso importanti in

TENUTA MASSETO Masseto 2017
TENUTA MASSETO Masseto 2017
L'AZIENDA TENUTA MASSETO
<<Masseto è un luogo unico e magico, circondato da boschi estesi e baciato dalla brezza del mare nei giorni caldi d’estate. È una terra benedetta con la presenza dell’argilla blu che conferisce al Masseto un carattere inconfondibile.>>

Mse. Ferdinando Frescobaldi, Presidente
-Filosofia-
"Al Masseto, cerchiamo di limitare il più possibile la nostra azione sul vino. L’ obiettivo è semplice: catturare lo spirito della natura e portarlo ai suoi massimi livelli.
Tutto ruota attorno a un vigneto straordinario, molto impegnativo, e a un vino figlio della massima semplicità. Abbiamo vasche, botti, un sistema di vinifica

SAN GIUSTO A RENTENNANO La Ricolma IGT 2018
SAN GIUSTO A RENTENNANO La Ricolma IGT 2018
FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO







San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca), si affaccia sull'alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito fortilizio, fu segnato a confine, secondo un trattato del 1204, fra i contadi di Siena e Firenze. Del castello rimangono le merlature guelfe del muro di cinta, le massicce mura a Barbacane e le cantine interrate, ancora oggi utilizzate per la maturazione dei vini in botte. Proprietà della famiglia Martini di Cigala dal 1914, oggi dei fratelli Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco,

SAN GIUSTO A RENTENNANO La Ricolma IGT 1997
SAN GIUSTO A RENTENNANO La Ricolma IGT 1997
FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO







San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca), si affaccia sull'alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito fortilizio, fu segnato a confine, secondo un trattato del 1204, fra i contadi di Siena e Firenze. Del castello rimangono le merlature guelfe del muro di cinta, le massicce mura a Barbacane e le cantine interrate, ancora oggi utilizzate per la maturazione dei vini in botte. Proprietà della famiglia Martini di Cigala dal 1914, oggi dei fratelli Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco,

FATTORIA PETROLO Galatrona 2017
FATTORIA PETROLO Galatrona 2017
TENUTA PETROLO
Questa parte del Chianti, con una forte presenza di boschi, è da sempre segnata dalla coltivazione di vigne e olivi, le uniche culture che si adattano bene a questo territorio.

Una vocazione confermata nel 1834 quando l’allora proprietario della tenuta – l’agronomo Giorgio Perrin – narra le qualità di questi terreni celebrando il Sangiovese a Petrolo.

La tenuta, negli anni ’40 del Novecento, fu acquistata dalla famiglia Bazzocchi proseguendo quella tradizione che vedeva la produzione accurata di vini di alta qualità con una dedizione assoluta. Le peculiarità di quest’area costituiscono un valore aggiunto; il microcosmo di Petrolo ricrea del

FATTORIA PETROLO Galatrona 2018
FATTORIA PETROLO Galatrona 2018
TENUTA PETROLO
Questa parte del Chianti, con una forte presenza di boschi, è da sempre segnata dalla coltivazione di vigne e olivi, le uniche culture che si adattano bene a questo territorio.

Una vocazione confermata nel 1834 quando l’allora proprietario della tenuta – l’agronomo Giorgio Perrin – narra le qualità di questi terreni celebrando il Sangiovese a Petrolo.

La tenuta, negli anni ’40 del Novecento, fu acquistata dalla famiglia Bazzocchi proseguendo quella tradizione che vedeva la produzione accurata di vini di alta qualità con una dedizione assoluta. Le peculiarità di quest’area costituiscono un valore aggiunto; il microcosmo di Petrolo ricrea del

FATTORIA PETROLO Galatrona 2019
FATTORIA PETROLO Galatrona 2019
TENUTA PETROLO
Questa parte del Chianti, con una forte presenza di boschi, è da sempre segnata dalla coltivazione di vigne e olivi, le uniche culture che si adattano bene a questo territorio.

Una vocazione confermata nel 1834 quando l’allora proprietario della tenuta – l’agronomo Giorgio Perrin – narra le qualità di questi terreni celebrando il Sangiovese a Petrolo.

La tenuta, negli anni ’40 del Novecento, fu acquistata dalla famiglia Bazzocchi proseguendo quella tradizione che vedeva la produzione accurata di vini di alta qualità con una dedizione assoluta. Le peculiarità di quest’area costituiscono un valore aggiunto; il microcosmo di Petrolo ricrea del