Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino La Cerbaiona 2012
Nel 1976 Diego Molinari, pilota Alitalia da ben 25 anni, decide di cambiare vita: molla tutto, soprattutto il lavoro, e si trasferisce a Montalcino, località Cerbaiona. Lì apre la sua cantina: 1,6 ettari di terreno che riempie con una vigna di Sangiovese. La passione c’era già, le basi anche. Diego, a 45 anni, torna a studiare e a sudare.

Con lui la moglie Nora, di origini egiziane. Oggi, ottobre 2015, Diego ha 84 anni e il suo Brunello è tra i più premiati al mondo. Ne produce non più di 8 mila bottiglie l’anno, per un fatturato di circa 600 mila euro.
La Cerbaiona è il sogno: un’azienda piccola, situata sopra un colle che domina l’intero strepitoso panorama e soprat

Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata Tenuta Greppo 2012
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata Tenuta Greppo 2012 è uno dei più grandi vini italiani.
E' una bottiglia che non ha bisogno di presentazioni tali sono la sua fama e la sua leggenda in tutto il mondo.


Biondi Santi
Nessun’altra cantina in Italia è così intimamente legata alle origini, alla storia e a tutto il percorso della propria denominazione come Biondi Santi al Brunello di Montalcino.
Nell’Ottocento si verificarono le prime prove di vinificazione da parte di Clemente Santi. Egli dedicò gran parte della sua vita allo studio del sangiovese. Vide inoltre premiato il suo “vino rosso scelto” - di fatto Brunello - all’Esposizione Universale di

Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva Tiezzi 2013
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva Tiezzi 2013 è un vino da riservare per le occasioni importanti.
La cantina - Tiezzi


La cantina Tiezzi porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi. Egli è un rinomato agronomo ed enologo, molto conosciuto nel territorio di Montalcino.
Nata alla fine degli anni ’80, l’azienda vede le sue origini legate alla vita del prof. Riccardo Paccagnini. Antenato di famiglia, egli era fortemente impegnato, sin dal 1870, nella promozione e nella commercializzazione del marchio “Brunello”.
L'azienda Tiezzi è oggi estesa su circa dieci ettari complessivi, di cui poco più di cinque risultano vitati. Inoltre, questa è inoltre comp

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2011
 
La tenuta
La Tenuta è nata grazie ad un'organica e razionale gestione di Ferruccio Biondi Santi che ha avuto il merito di
innestare le nuove viti dell'azienda, dopo la fillossera, con il clone di Sangiovese grosso da lui selezionato, e dare inizio ad una produzione basata sulla vinificazione del Sangiovese in purezza, dissociandosi completamente
dal disciplinare del Chianti promosso in quegli anni da Bettino Ricasoli.

Si può dire che i terreni della Tenuta Greppo risultano particolarmente adatti per il Sangiovese, magri e molto ricchi di scheletro, i migliori sono quelli galestrosi.

Un microclima tendenzialmente secco durante la maturazione dell'uva valorizza appieno i profumi e la struttura

MARCHESI FRESCOBALDI 
Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini.

Nel 1855, per primi in Toscana, piantano il cabernet sauvignon, il merlot, il pinot nero e lo chardonnay, nelle tenute di Nipozzano e di Pomino. Nel 1894 costruiscono a Pomino, località vicina a Firenze. Fu la prima cantina italiana capace di sfruttare la naturale gravità per il travaso dalle botti. Nel 1989 acquistano la tenuta di Castelgiocondo a Montalcino. Nel 1995 inaugurano la Tenuta Luce della Vite a Montalcino, cui si aggiunge nel 2000 la Tenuta Conti Attems in Friuli.

Tutti i vini etichettati “Marchesi Frescobaldi” nascono dalla passione, dall’esperienza, dall’abilità e dall’amore per un territor

Brunello di Montalcino La Cerbaiona 2013
Nel 1976 Diego Molinari, pilota Alitalia da ben 25 anni, decide di cambiare vita: molla tutto, soprattutto il lavoro, e si trasferisce a Montalcino, località Cerbaiona. Lì apre la sua cantina: 1,6 ettari di terreno che riempie con una vigna di Sangiovese. La passione c’era già, le basi anche. Diego, a 45 anni, torna a studiare e a sudare.

Con lui la moglie Nora, di origini egiziane. Oggi il suo Brunello è tra i più premiati al mondo. Ne produce non più di 8 mila bottiglie l’anno, per un fatturato di circa 600 mila euro.
La Cerbaiona è il sogno: un’azienda piccola, situata sopra un colle che domina l’intero strepitoso panorama e soprattutto produttrice di un Brunello p

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2008
Annata 2008
Vinificazione normale a temperatura controllata, svinatura dopo 15 giorni. Stappare e scolmare un poco la bottiglia, almeno 8 ore prima della degustazione.
La tenuta
La Tenuta è nata grazie ad un'organica e razionale gestione di Ferruccio Biondi Santi che ha avuto il merito di
innestare le nuove viti dell'azienda, dopo la fillossera, con il clone di Sangiovese grosso da lui selezionato, e dare inizio ad una produzione basata sulla vinificazione del Sangiovese in purezza, dissociandosi completamente
dal disciplinare del Chianti promosso in quegli anni da Bettino Ricasoli.

Si può dire che i terreni della Tenuta Greppo risultano particolarmente adatti per il Sangiovese, magri e molto ricchi di schele

Brunello di Montalcino La Cerbaiona 2012 Magnum
Nel 1976 Diego Molinari, pilota Alitalia da ben 25 anni, decide di cambiare vita: molla tutto, soprattutto il lavoro, e si trasferisce a Montalcino, località Cerbaiona. Lì apre la sua cantina: 1,6 ettari di terreno che riempie con una vigna di Sangiovese. La passione c’era già, le basi anche. Diego, a 45 anni, torna a studiare e a sudare.

Con lui la moglie Nora, di origini egiziane. Oggi, ottobre 2015, Diego ha 84 anni e il suo Brunello è tra i più premiati al mondo. Ne produce non più di 8 mila bottiglie l’anno, per un fatturato di circa 600 mila euro.
La Cerbaiona è il sogno: un’azienda piccola, situata sopra un colle che domina l’intero strepitoso panorama e

Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata Tenuta Greppo 2013
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata Tenuta Greppo 2013 è uno dei più grandi vini italiani.
E' una bottiglia che non ha bisogno di presentazioni tali sono la sua fama e la sua leggenda in tutto il mondo.


Biondi Santi
Nessun’altra cantina in Italia è così intimamente legata alle origini, alla storia e a tutto il percorso della propria denominazione come Biondi Santi al Brunello di Montalcino.
Nell’Ottocento si verificarono le prime prove di vinificazione da parte di Clemente Santi. Egli dedicò gran parte della sua vita allo studio del sangiovese. Vide inoltre premiato il suo “vino rosso scelto” - di fatto Brunello - all’Esposizione Universale di

Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Tiezzi 2008
La cantina - Tiezzi


La cantina Tiezzi porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi. Egli è un rinomato agronomo ed enologo, molto conosciuto nel territorio di Montalcino.
Nata alla fine degli anni ’80, l’azienda vede le sue origini legate alla vita del prof. Riccardo Paccagnini. Antenato di famiglia, egli era fortemente impegnato, sin dal 1870, nella promozione e nella commercializzazione del marchio “Brunello”.
L'azienda Tiezzi è oggi estesa su circa dieci ettari complessivi, di cui poco più di cinque risultano vitati. Inoltre, questa è inoltre composta da tre distinte unità poderali. Qui, i vigneti di sangiovese vengono coltivati con estrema cura, applicando partic

BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA AdALBERTO CAPRILI
BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA AdALBERTO CAPRILI
L'azienda

L'azienda Caprili produttrice del Brunello di Montalcino è stata fondata nel 1965 da Alfo Bartolommei
 si trova immersa in uno scenario incantevole, nel cuore della Toscana più bella e famosa, e cioè quella del comprensorio di Montalcino.
Le caratteristiche del terreno ed il clima particolare della zona permettono ai Bartolommei di ottenere una materia prima di ottima qualità
Fermentazione in vasche di acciaio della durata di 25 giorni.
La fermentazione avviene in maniera naturale, sfruttando i lieviti indigeni presenti nell’uva.
La temperatura di fermentazione viene mantenuta tra i 30 e i 33 °C

BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA POGGIO ALL'ORO DOCG CASTELLO BANFI
BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA POGGIO ALL'ORO DOCG CASTELLO BANFI
La storia

Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani.

Sin dall'inizio i due fratelli prevedono un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna con l'obiettivo di mantenere sempre alto il livello qualitativo dei vini prodotti.

A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandienologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza  della natura del suolo e la privilegiata posizione microclimatica, i territori acquisiti avrebbero avuto grosse potenzialità di sv